宴会主管

岗位职责：
1.在宴会厅经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2.解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3.监督现金的处理和存放程序，编制每日存款和流动资金报告，制定并指导员工执行现金安全制度，处理异常的付款情况。
4.监督服务设备的维护保养。
5.监督客用设施和服务的标准。
6.控制存货和监督保存程序。
7.监督各岗位工作职能的执行情况。
8.负责员工的技能技巧及产品知识培训。
9.完成上级安排的其他工作。
岗位要求：
1.2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。
2.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。
3.良好的沟通技能。
4.具有解决问题和培训的能力。
5.具有组织能力