员工餐厅厨师 Associates Cafe Commis

岗位职责：
全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准。
确保每天都能维持高水准的标准。
保持和严格遵守地区和酒店所要求的关于卫生安全/健康相关的规定。
全面掌握关于如何正确保养和使用设备的知识，按需正确适当的使用设备工具。
全面掌握并遵守部门及酒店的政策和程序。
对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。