岗位职责
1.采购申请单后进行分析,与上次购买的价格并进行价格对比,
及申请日期,核实货物的规格。
2.寻找报价,寻找至少三个报价,寻找符合酒店标准的物资,价格对比,及时报价,完成采购申请单或变更单。
3.取得采购经理在采购申请单上的签字,根据已获批准的采购申请单进行采购。
4.在采购申请单获批后进行采购,申请支票或是现金支付,与使用部门确定到货日期,协助收货部门确定货物的数量及质量。
5.付款,填写请款单,请款同时须提供发票、收货记录、采购申请单。
6.市场调查,与成本控制及厨师进行市场调查,完成价格对比及系统有效期价格的输入。
7.其他事项。
要求
1.优秀的沟通技巧
2.具备计划能力,了解市场供应商
3.至少2年国际级酒店工作经验
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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