宴会厅主管

岗位职责
1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3.带领并指导团队成员摆台。
4.帮助员工不断提高和发展。
5.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
6.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
7.告知所有团队成员有关活动细节，督促工作并按高标准执行。
8.负责培训及督促所有员工参加培训活动。
9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
10.在活动开始前为宴会成员分配工作。
11.能够处理和准备临时工申请。
12.全面掌握各种类型活动的摆台方法。
岗位要求
1.有上进心与责任心，工作主动性。
2.可以独立的完成工作。
3.最少1年的宴会主管工作经验。
4.具有中西餐宴会服务知识。