中厨房厨师 PTL Commis

【岗位职责】
1、负责中厨房日常菜品的基础准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等
2、协助主厨完成各类中式菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定
3、严格遵守食品安全标准及厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁
4、按要求完成厨房设备、工具的日常清洁与维护工作
5、根据菜单需求及时补充食材，做好库存管理
6、配合团队完成厨房日常运营工作，服从工作安排
【岗位要求】
1、具备基础的中餐烹饪技能，了解常见食材处理方式
2、能够适应快节奏的厨房工作环境，具备团队协作意识
3、身体健康，持有有效的健康证明
4、工作认真负责，能承受一定的工作压力
5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
6、愿意学习并提升专业技能，对烹饪工作有热情