早餐热菜厨师

【岗位职责】
1、负责早餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量与口感符合标准；
2、根据菜单要求，按时完成早餐热菜的出品，保证供应及时；
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范；
4、协助管理厨房设备与工具，定期检查维护，确保正常使用；
5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，熟悉早餐热菜的制作流程；
2、工作认真负责，能够适应早班工作节奏（通常为凌晨至上午时段）；
3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全操作规范；
4、有团队合作精神，能够与其他厨房人员高效配合；
5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。