1、协助餐厅经理完成其对部门应履行的各项职责,确保在酒店的规定制度下部门良好地有利地运作。
2、及时向餐厅经理汇报所有相关信息及情况。
3、在政策规定范围内时刻尽可能地满足高消费及重要客人的需求。
4、监督收银及出纳的工作,确保其按照标准的运行程序进行。
5、知晓所有万豪的宾客程序,相关折扣等,以确保收银工作正确无误。
6、熟知收银相关程序,包括内部转帐程序,账单程序以及确保其正确入账。
7、在处理特别需求,特殊点单或VIP客人的点单时要仔细核查,确保一切无误,所有要求都得到满足。
8、除上所述,时刻树立榜样,激励员工不断超越,提供更高标准的服务。
举报该职位