餐饮质检员

工作职责：
1. 负责对餐厅的餐饮质量进行全面检查，确保菜品的质量、口感、卫生符合公司标准。
2. 检查餐厅的原材料采购、贮存和处理程序，确保符合食品安全和卫生标准。
3. 协助制定并执行餐饮质量检查标准和流程，确保餐厅的质量控制符合公司的要求。
4. 检查餐厅的设备和器具的清洁和维护，保证操作安全和工作效率。
5. 将餐饮质量检查结果记录，并向餐厅管理层提供及时详细的报告，提出改进建议。
6. 参与制定培训计划，培训餐厅员工有关食品安全、卫生和质量方面的标准和要求。
任职要求：
1. 具备相关餐饮质量检查或相关工作经验者优先考虑。
2. 熟悉食品安全和卫生管理标准，了解餐饮业相关法律法规。
3. 具备较强的观察力和细致认真的工作态度，能够细致入微地进行质量检查。
4. 具备良好的沟通和协调能力，能够与餐厅员工和管理层有效沟通，反馈问题和提出解决方案。
5. 具备团队合作精神，能够与同事紧密合作，共同完成工作任务。
6. 具备较强的责任心和抗压能力，能够在工作中保持高度的专注和积极主动的态度。