岗位职责
1.遵从市场销售总监的指导和管理原则,监察每日的宴会销售团队的工作,其中包括宴会活动的协调和执行,培训计划以及市场计划中设定的行动计划。
2.确保所有的宴会类型均有客人的联系方式,处理客人的特殊需求,报告客人的回馈意见。
3.拓展宴会板块的客户资源,提升酒店宴会销售的收入以达到预算目标。
4.和市场销售部总监紧密联系,制定宴会销售部的预算和市场计划,制定宴会收入预测,分析盈利计划和宴会销售指标等。
5.密切监测宴会场地的预订状态、对比已确认收入和未完成的收入。
6.每个月更新宴会收益预测。
岗位要求
1.在同类的酒店中有相关的经验;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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