宴会统筹

【岗位职责】
1、负责宴会客户的全程统筹对接，从前期咨询、场地勘查到方案制定，确保客户需求能落地。
2、协调酒店内部餐饮、厨房、工程、安保等部门，完成宴会场地布置、设备调试及流程彩排。
3、宴会当日全程现场管理，监督服务流程执行，及时处理突发状况，保障活动顺利流畅。
4、跟进宴后客户回访，收集满意度反馈，维护长期客户关系，促进二次合作与口碑转介绍。
5、配合销售团队完成宴会订单的档案整理、数据汇总及复盘分析，持续优化统筹流程。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，具备宴会服务经验者优先考虑。
2、具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够耐心倾听客户需求并有效传递至执行团队。
3、工作细致有条理，具备较强的现场应变能力，能承受快节奏、多任务并行的工作压力。
4、熟练使用常用办公软件（Word/Excel等），具备基础的数据整理和方案制作能力。
5、能适应弹性排班，包括周末及节假日宴会高峰期的工作安排。