1. 受上级领导,服务好本酒店员工,热爱本职岗位;
2. 遵守酒店规章制度,坚守本职工作;
3. 刻苦钻研厨师的各项专业操作技能,提高自己的技术水平;
4. 执行和完成领班分配的任务和命令;
5. 按分工和程序保质保量地完成食品加工及制作;
6. 负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养;
7. 协助作好开餐工作,搞好个人卫生包干区卫生;
8. 下班时关好门窗、水龙头,切断电源,做好安全工作;
9. 及时向员工餐厅领班报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求。
岗位要求:
1.会烹制家常菜;
2.能接受洗碗及打扫卫生;
3.吃苦耐劳
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