Purchasing Supervisor 采购主管

岗位职责
1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。
2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。
3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。
4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。
5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。
6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。
7.负责对供货商的信誉进行调研。
岗位要求
1.有酒店经验，熟悉酒店用品及深圳当地市场的食品餐料的采购渠道及熟悉酒店的采购流程。
2.熟悉酒店采购软件（MC/PICC/BSS）。
3.熟悉食品卫生安全知识及手续。
4.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。