面点主管

【岗位职责】
1、协助西厨房厨师长负责每天面吧的运作；
2、承担西厨房厨师长赋予的面吧的工作职责；
3、协助西厨房厨师长完成所有与面吧相关的工作；
4、控制、监测并领导整个面吧的运作；
5、当西厨房厨师长不在时要全权负责起面吧的运作；
6、负责面吧员工岗上培训。
【岗位要求】
1、学历不限，熟练的专业面点师。
2、具有西厨房相关工作经验1年以上。
3、熟悉面点制作，有一定的创新意识。
4、面条、包饺子 包子 做饼 都会制作