融汇福州山水汇餐饮会所负责人 (集团下属企业,年前重装开业,福州闽侯区)
岗位职责:
1.对会所的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2.对会所的运营管理工作负责,指导下属、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;
3.对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
4.对会所各级管理人员进行沟通及工作辅导,提高店内管理组伙伴的整体管理能力,从而提升会所的各项指标;
5.负责与其他各相关政府部门进行沟通、协调,保障门市的正常运转.
职位要求:
1.大专及以上学历;5年以上宴会型酒店会所管理经验(偏重销售端);
2.看中市场资源,有福州婚宴、宴会市场资源优先;
3.有强烈的事业心和责任感,具备良好的团队管理能力,职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。
4.能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。
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