餐厅主管(J11948)

工作职责：
1. 负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度。
2. 组织并监督员工执行食品安全、卫生标准及操作规程，保障用餐环境安全整洁。
3. 协助制定排班计划，开展员工培训与绩效评估，提升团队服务意识与专业能力。
4. 处理客户投诉及突发事件，及时协调解决现场问题，维护餐厅良好运营秩序。
5. 配合上级完成成本控制、物料盘点、设备维护等运营支持工作。
任职资格：
1. 大专及以上学历，具备2年以上餐饮行业基层或管理岗位工作经验。
2. 熟悉餐厅运营流程及相关食品安全法规，具备较强的现场管理与应急处理能力。
3. 具备良好的沟通协调能力、服务意识和团队管理能力。
4. 能够适应轮班工作安排，抗压能力强，工作责任心强。
5. 持有健康证，具备基本的计算机操作能力者优先。