1、严格按流程制作,保证小面口味、口感、色泽、卖相达标;
2、开店前检查食材,加工时节约食材,控损耗,协助盘点,为采购提供数据,降成本;
3、每餐清理厨房操作区,维护设备,规范处理废弃物,严格消毒餐具厨具,保食品安全;
4、关注用餐,收集反馈,处理特殊需求与投诉,和前厅沟通,确保出餐高效;
5、参与厨房协作,高峰时互助,协助店长完成菜品准备、新品研发等任务,服从安排。
【岗位要求】身体健康,无传染疾病,吃苦耐劳,团结协作,服从管理。
【岗位职责】有餐饮后厨工作经验3-5年,熟悉川渝调味料及加工。
【福利待遇】提供工装,包吃包住、司龄工资、团建活动、各类节假日等福利。
【面试地点】重庆市南岸区重庆社会主义学院(上新街轻轨站旁)
【工作地点】上海市闵行区
【联系方式】彭老师13399855990(微信同号)
其他要求
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:20-45岁
- 计算机能力:一般
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