1、收集来自所有销售点/部门的库存报告,并统计出所有食品、酒水和杂货的汇总报表;
2、提供日常食品和酒水的成本报表;
3、审核和分析月底所有的成本报表;
4、建立有效的系统来管理收货、检验、记录、库存管控及发货;
5、对食品,饮料,及其它仓库进行月末盘点;
6、协助行政总厨和其他部门进行有效的降低成本的工作;
7、确保仓库的安全措施得以实施,包括仓库钥匙的交接手续。
岗位要求
1、乐于与他人协作,完成共同目标;
2、随时保持个人诚实度和专业性;
3、始终遵照诚实而公平的商业行为准则,高度保持信息的机密性。
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