1遵照酒店物资验收原则,负责酒店的各种物品、食品、饮品、工程用品等物资的申购、验收工作。
2.督导库管员根据物资入库单、领料单及时上账下帐;严格执行物资发放规定,坚持原则。
3. 参与库房盘点工作,做到帐实相符,出现差错及时处理;定期对所负责的部门物资进行监盘。
4. 贯彻物资管理制度,督促库管员加强对库房的管理、检查,落实防火、防盗、防四害等安全措施;严格执行《食品卫生法》,加强检疫工作,保证食品卫生安全;物资存放有条理,美观大方。
5.定期参与市场调查,掌握市场行情及参与本酒店有关鲜活食品价格的制定及验收标准的制定,严格执行制定的报价单价格。
6.按时参加部门会议,认真汇报相关信息,负责传达会议精神,使员工能及时了解部门工作情况及酒店的发展动向。
7.严格遵守酒店规章制度,完成上级安排的其它工作。
岗位要求:
1、财务专业,有酒店相同岗位工作经验;
2、20岁-45岁;
3、男士优先。
其他要求
- 年龄要求:20-45岁
- 语言要求:中国普通话-精通
- 计算机能力:熟练
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