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职位详情

中式面点主管

6千-7千
  • 西安-雁塔区
  • 1年以上
  • 高中
  • 提供食宿
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 节日礼物
  • 五险一金
  • 双休
职位描述
【岗位职责】
1、负责制作各类中式面点,确保食品质量与安全。
2、根据酒店宾客的需求和口味偏好,不断创新和改进面点的制作工艺和风味。
3、维护后厨整洁与卫生,严格遵守食品安全规定和操作程序。
4、协助厨师长进行原材料采购计划的制定和实施,控制成本并减少浪费。
5、与其他厨房团队成员紧密合作,确保出品效率和服务质量。
6、完成领导交办的其他相关工作任务。
【岗位要求】
1、具备一定的中式烹饪或相关职业技能培训背景,有相关工作经验者优先考虑。
2、熟练掌握各种中式面点的制作方法,能够独立完成工作任务。
3、对食品卫生和安全有深入的了解和实践经验,能够严格执行清洁和消毒程序。
4、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够适应高强度的工作环境并保持积极的工作态度。
5、身体健康,品行端正,无不良嗜好,有责任心和工作热情。

其他要求

  • 年龄要求:18-45岁
  • 语言要求:中国普通话-熟练
  • 计算机能力:熟练
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工作地点

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西安市长安中路108号(长安立交西南角)
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