中餐厅领班

岗位职责：
1.组织班前例会检查员工仪容仪表，落实餐前卫生和准备工作；
2.处理宾客的投诉，督导员工按规范标准对客服务，不断提升服务质量；
3.根据当天预订情况安排员工做好接待服务工作；
4.巡查餐厅及饮品出品，进行工作督导，发现问题及时沟通解决；
5.在VIP客人开餐前，按照宴会的要求进行细致检查，发现问题及时督促执行改正。
岗位要求：
1.精通中餐业务知识，熟练掌握中餐接待的技能技巧；
2.具有较强的组织、管理能力，能调动员工的积极性；
3.具有同岗位2年及以上工作经验。