餐饮市场经理 Food & Beverage Marketing Manager

【岗位职责】
全面负责餐饮部的市场推广、促销和衔接工作，确保令客人喜出望外；具备餐饮部和相关部门的食品、酒水和服务方面的所有知识；确保向员工说明集团总部和饭店各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施；协同餐饮部经理和厨师长拟定餐饮部的市场营销及推广计划；协助餐饮部及其它部门做好包括会员卡计划在内的促销活动；正确并且有技巧地处理客人的口头或书面投诉；确保餐饮市场销售顺利运营。
【岗位要求】
3年以上其他五星酒店同职位的工作经验；具有酒店餐饮销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作；有较强的责任心和工作热情；良好的人际交往和沟通技巧；工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。