餐饮销售总监

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成年度销售目标；
2、开拓并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系；
3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售方案；
4、协调餐饮部与其他部门的合作，确保服务质量与客户满意度；
5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据；
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与实施；
7、带领销售团队完成业绩指标，并提供必要的培训与指导。
【岗位要求】
1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力；
2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立开发客户资源；
3、具备团队管理经验，能够有效激励团队成员；
4、对酒店餐饮行业有深刻理解，熟悉相关业务流程；
5、具备较强的抗压能力及目标导向意识；
6、能够适应灵活的工作时间，包括周末及节假日；
7、有相关行业销售经验者优先考虑。