西饼房厨师长

通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；
培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。
监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。
注重食品的质量，呈现方式及风味。
培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。