Catering:
全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;参加酒店销售等会议、完成上传下达工作;安排布置并督导下属人员的正常工作;建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;与其他部门沟通、协调、密切配合;
Corp:
与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。高效认知和掌握销售线索。仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。
岗位要求
1、具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:精通
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