中厨房实习生

【岗位职责】
1. 协助后厨员工完成食材清洗、分拣、切配、腌制等基础预处理工作。
2. 负责厨具、操作台、后厨区域的清洁消杀，做好垃圾分类，保持厨房环境卫生整洁。
3. 协助整理、存放食材，做好食材保鲜、防潮、防变质工作，配合盘点库存。
4. 配合厨师完成出餐辅助工作，传递餐具、物料，保障后厨正常运转。
【岗位要求】
1. 就读烹饪专业，热爱餐饮行业，愿意学习后厨基础烹饪及食材处理技能。
2. 遵守酒店及厨房各项规章制度，工作认真细致。
3. 具备良好的卫生意识、服务意识和团队协作能力。