宴会销售经理

岗位职责
1.全面负责宴会、会议、展览会等的接待服务、预订工作。
2.制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施。
3.安排布置并督导下属人员的正常工作。
4.建立改善宴会日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。
5.与餐饮部负责人和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。
6.与其他部门沟通、协调、密切配合。
7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.至少具备两年以上宴会销售工作经验。
2.具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。
3.能在强压下胜任工作。
4.对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验。
5.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
6.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。
7.遵守酒店的员工守则、程序及政策。