员工餐厅一级厨师

我的具体职责是什么？
· 按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食
· 控制好产品的质量和数量
· 控制好厨房收货的质量和数量
· 保证未变质食物不被浪费
· 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进
· 尊重员餐厨师长的运作方式
· 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服
· 保持与其他员工良好的沟通
· 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见
· 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准
· 在厨师长和与员工需要时提供帮助
· 确保所有设备运营良好
· 随时对厨房区域进行清洁
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
下级(如有)
N/A
我们寻找什么样的人才?
希尔顿员工餐厅一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:
· 二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验
· 较强的沟通技巧。
· 执行力强、较强的团队合作意识。
· 强烈的责任感及自我激励能力。
· 能够承受工作压力.