Chinese Restaurant Supervisor中餐厅督导

岗位职责
1.认真落实中餐厅经理指示，落实各个时期的工作任务。
2.落实中餐厅服务工作规范及工作制度。
3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.协助处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.协助抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作
岗位要求
1.专科以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。