西餐厅主管

岗位职责
1.负责酒店自助餐厅的服务和管理，为宾客提供优质的服务；
2.对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想 动态；
3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场服务督导，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人 对食品的意见转告总厨师长，以改进出品，确保菜品质量；
4、严格管理餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持良好使用和完好率；
5、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。  
岗位要求
1.大学专科以上或同等学历毕业；
2.必须具备3年以上相关工作经验；
3.具有良好的外表、和开朗的性格；
4.具有英语口语一般交流的能力；
5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。