餐饮经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部的整体运营和管理，确保部门日常运作的顺利进行；
2、制定并实施餐饮部的工作计划和发展规划，提高部门的业绩和效益；
3、监督和控制餐饮成本，合理调配资源，降低浪费；
4、负责组织开发新菜品，提升菜品质量和创新度，满足客户需求；
5、领导团队进行市场调研和分析，了解市场动态和行业趋势，为酒店的战略发展提供有力支持；
6、建立和维护客户关系管理体系，提升客户满意度。【岗位要求】
1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；
2、五年以上星级酒店或知名连锁餐厅管理工作经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准；
3、具备优秀的团队管理能力和领导力，能够带领团队完成各项任务目标；
4、具备良好的沟通协调能力和市场洞察力，能够与各方有效合作并实现共赢发展；
5、热爱服务行业并对行业发展趋势有深刻见解者优先考虑录用