酒店管理-餐饮方向

酒店管理-餐饮方向
中餐厅主管/经理
——中餐区域日常各项接待、服务工作
——餐饮预订、客史档案的跟进
——迎宾、领位等专业技能的培训与提升
——服务技能的培训与提升
西餐厅主管/经理
——咖啡厅、自助餐厅、大堂吧各项接待、服务工作
——各项节假日自助餐活动的策划
——服务技能的培训与提升
宴会厅主管/经理
——多功能厅、会议室各项政企活动的接待、服务工作
——大中型会议、宴会的翻台、组台等会务服务
——员工服务技能的提升