【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和价格合理
2、根据各部门的需求制定采购计划,并跟踪采购进度,确保物资及时供应
3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的表现,优化采购渠道
4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益
5、监控市场行情,及时调整采购策略,控制采购成本
6、负责采购数据的统计与分析,定期提交采购报告,为管理层提供决策支持
7、协助上级完成其他与采购相关的工作任务
【岗位要求】
1、具备较强的谈判能力和市场分析能力,能够独立完成采购任务
2、熟悉采购流程及供应链管理,了解酒店行业采购特点者优先
3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门及供应商高效合作
4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力
5、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备基本的数据处理能力
6、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境
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