岗位职责
1、主动迎接并引导顾客就座,提供菜单并耐心解答菜品、饮品相关咨询,根据顾客需求给予合理点餐建议
2、负责餐中服务,及时为顾客添水、更换骨碟,响应顾客的用餐需求,妥善处理顾客提出的意见和投诉,确保顾客用餐体验良好
3、配合后厨做好传菜、上菜工作,核对菜品与订单是否一致,避免错上、漏上情况
4、用餐结束后及时收拾餐桌,按照规范流程清洁、整理餐具及用餐区域,保持餐厅环境整洁卫生
5、协助完成餐厅每日开餐前的准备工作,包括餐具摆放、桌椅清洁、物料补充等,以及闭餐后的收尾、卫生清洁工作
6、严格遵守餐厅各项服务规范和卫生标准,配合完成餐厅促销活动的推广执行。
任职要求
2、有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可接受岗前培训
3、具备良好的沟通能力和服务意识,工作耐心细致,有亲和力,能够主动观察并满足顾客需求
4、责任心强,有团队协作精神,能够适应轮班制工作节奏,可承受一定的工作压力
5、身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
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