【岗位职责】
1、负责自助餐菜品的设计、制作和出品,确保食品质量和口感符合标准
2、根据每日用餐人数和需求,合理准备食材并控制成本
3、保持厨房区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生规范
4、定期更新菜单,创新菜品,提升顾客用餐体验
5、协助管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行
【岗位要求】
1、中技及以上学历,烹饪相关专业优先
2、具备基本的烹饪技能和食品安全知识
3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力
4、有团队合作精神,良好的沟通能力
5、对自助餐菜品创新有热情,愿意学习和提升技能
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