Purchasing Manager 采购部经理

管理和控制采购系统和程序，不断的改进供应链的程序，从而确保产品和服务的外包成本低，并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。同部门合作进行服务合同的谈判工作。确定并建立可靠的供应渠道，不断更新供应商名单和实时比较。处理部门的采购要求。获取有竞争性的报价和投标，定期进行市场调研。负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作。
任职要求：
5年以上相关奢华酒店同等岗位工作经验，或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。具有丰富的酒店有食材、物品供应商资源，并不断拓展新的货品和渠道。。优秀的沟通和谈判能力，选取优质货品并能能降本增效。工作认真负责，具备团队协作精神，善于处理多任务。