成本主管

【岗位职责】
1、负责酒店日常成本核算、费用审核及成本控制工作，确保各项成本数据准确、及时；
2、根据酒店经营目标，协助编制年度成本预算，并跟踪执行情况，定期进行成本分析，提出改进建议；
3、监督采购、库存、领用及盘点流程，核对原物料、低值易耗品及餐饮物资的进销存数据，确保账实相符；
4、审核供应商报价及采购合同，参与市场价格调研，协助建立并维护成本控制标准体系；
5、定期出具成本报表，包括但不限于餐饮成本日报、月度成本分析报告，为管理层提供决策支持；
6、协同餐饮、厨房、采购及财务等部门，优化成本管理流程，发现异常损耗及时预警并推动整改；
7、协助财务经理完成月度结账、成本分摊及存货跌价准备计提等财务处理工作；
8、监督仓库日常管理，组织定期与不定期盘点，处理盘盈盘亏并跟进原因分析与改进措施。
【岗位要求】
1、工作认真细致，责任心强，具备良好的职业操守与团队协作精神；
2、熟悉酒店行业成本核算流程或有相关财务工作经验者优先，无经验但学习意愿强、数字敏感度高者可培养；
3、熟练操作办公软件（Excel、Word等），能运用基础函数处理数据，有财务软件或ERP系统使用经验者优先；
4、具备良好的沟通协调能力，能与采购、餐饮、厨房等部门有效配合；
5、能适应酒店行业工作节奏，服从工作安排，具备较强抗压能力；
6、学历、专业、年龄不限，财务、会计、酒店管理等相关背景优先；
7、持有会计从业资格证、初级会计职称或相关财务证书者优先。