【岗位职责】
1、按照餐厅服务流程,负责顾客的接待、引导入座及点餐、上菜、酒水服务等工作,确保顾客用餐体验顺畅。
2、主动关注顾客需求,及时响应加菜、换盘、结账等请求,妥善处理简单投诉与意见,维护餐厅良好口碑。
3、负责餐桌、餐具及就餐区域的日常清洁与整理,保障环境整洁卫生,配合完成餐前摆台、餐后收台及库存盘点。
4、协助厨房出餐衔接,核对菜品准确性,确保菜品及时、正确送达对应桌号。
5、遵守公司各项规章制度,参与班前例会及培训,配合门店完成日常运营及临时调配任务。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限,具备良好的服务意识和亲和力,能热情主动与顾客沟通。
2、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业快节奏工作及轮班制(含周末及节假日)。
3、服从管理,具备团队协作精神,能配合完成团队分工及区域协作。
4、有责任心,工作中注重细节,能保持工作区域的整洁与规范性。
5、品行端正,无不良嗜好,认同企业文化,愿意长期稳定发展。
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