宴会主管

岗位职责：
1.根据当天预定情况布置具体的岗位任务；
2.根据预定情况合理安排员工排班，保证工作合理有序开展；
3.做好宴会设计，现场布置，督导服务员做好宴会厅及餐厅的摆台，清洁卫生，服务用具供应等准备工作；
4.关注客人的用餐情况，实施征询客人的意见建议；
5.及时处理突发性事件及客诉，并向上级领导汇报。
岗位要求：
1.大专及以上学历，有中餐服务或宴会服务工作经验；
2.有较强的责任心和沟通能力；有亲和力，为人热情；有较强的处理突发事件及解决问题的能力。