1.完全适应和变通的处理酒店各部门分配的指令
2.处理所有进出的邮件,根据酒店的政策和程序优先处理紧急的,依据餐饮部总监指令来管理标准对应的目录分配
3.为餐饮部总监所有会议准备相关资料,每日运作会议,每日餐饮部例会,行政委员会会议,餐饮部会议,市场销售会议和特别的会议
4.定期对厨房开展监督检查,具体要求按食品卫生相关标准或规定执行
5.对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化
6.对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导
7.完成上级领导交办的其他工作任务
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-精通
- 计算机能力:精通
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