中餐厅主管

岗位职责
1.在用餐期保持操作台的干净和整齐。
2.和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题
3.在团队中展现个人精神和严守时间。
4.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
5.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
6.维护良好的客户关系
7.依据库存的要求来采购物品。
8.准备每周排班。
9.在经理缺席期间负责运营。
10.接受餐厅经理安排的其它工作。
11.为客人服务酒水和食品。
12.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候
13.全面的食品和酒水知识
岗位要求
全面的餐饮服务经验
1.至少3年的餐饮运营经验。
2.至少2年以上的同岗位工作经验。
3.良好的运营和管理技能。
4.良好的仪容仪表。
5.积极主动。