Banquet Attendant宴会服务员

岗位职责
1、熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。
2、理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。
3、根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。
4、遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。
5、保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。
6、按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。
7、保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。
8、在服务每道菜之前，为客人准备相应的餐具。
9、经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。
10、在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。
11、在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。
12、在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。
13、在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
岗位要求
1、一至二年在四/五星级酒店的相关经验。
2、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
3、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。
4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
5、餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。
6、可以长时间的工作。