中餐厅服务员

【岗位职责】
1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报；
2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管；
3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位；
4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位；
5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映；
6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理；
7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息；
8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐；
9、完成公司领导交办的其他工作。
【岗位要求】
1、高中（含）以上学历，1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；
3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；
4、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正；
5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识；
6、身体健康，仪表端庄。