泰餐厅领班

【岗位职责】
1、统筹餐前准备（摆台、设备检查、备餐督导），确保服务标准化；
2、协调服务员分工，优化前厅与厨房协作效率；
3、处理客诉及特殊需求，提升顾客用餐体验；
4、培训员工掌握泰式服务礼仪及特色菜品知识（如咖喱类别、香料搭配）；
5、 监管服务区域卫生安全，控制餐具损耗与物料成本；
6、协助经理完成运营数据记录与分析。
7、完成上级交代的工作任务。
【岗位要求】
1、全日制大专（含）以上学历，至少1年的餐饮运营同岗位工作经验；
2、良好管理技能，良好的仪容仪表；
3、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。