大堂吧主管/领班

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度；
2、监督并指导员工执行标准化服务，包括饮品制作、出品质量及卫生管理；
3、制定排班计划，合理调配人力，优化工作效率；
4、负责大堂吧物料管理，包括库存盘点、申购及成本控制；
5、处理宾客投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决；
6、协助上级完成经营目标，定期分析销售数据并提出改进建议；
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮或相关行业服务经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识，掌握基本制作技能；
3、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识；
4、能适应弹性工作制，包括周末及节假日排班；
5、工作细致认真，具备一定的抗压能力与问题解决能力；
6、无学历及年龄限制，欢迎有热情、有责任感的求职者应聘。