工作职责:
1.维护宴会服务区域的有条不紊。
2.当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。
3.直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。
4.负责检查所有员工的仪容仪表。
5.保证所有宴会都能按计划准时进行。
6.帮助客人解决任何要求。
7.回顾和总结宴会中的不足之处,所有有问题的地方都需记录下来。
8.保留所有宴会活动定单和饮料申请单。
9.负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。
岗位要求:
1.至少有2年以上的餐饮经验;
2.具有表达流利的普通话能力,简单英语沟通能力;
3.中专以上学历。
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