大堂吧主管/服务员

【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范、高效，为客人提供优质的饮品及轻食服务；
2、督导服务员完成日常工作，包括备餐、清洁、摆台、酒水调制及出品质量控制；
3、处理客人咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决突发问题，提升客户满意度；
4、负责大堂吧物资管理，包括酒水、餐具、设备等物品的申领、盘点及损耗控制；
5、协助制定并执行服务标准与培训计划，提升团队服务技能与工作效率；
6、配合酒店其他部门完成大型活动或VIP接待的餐饮服务支持。
【岗位要求】
1、具备1年以上酒店同岗位工作经验；
2、熟悉酒水知识及基本调制技巧，了解咖啡、茶饮等饮品制作流程；
3、具备简单烹饪，咖啡拉花，调酒技能；
5、具备基础英语交流能力者优先；
做五休二，包吃包住，五险一金