宴会统筹主任 Event Executive

宴会统筹主管的主要职能是销售和服务的所有宴会的职能。服从所有万豪的服务标准和本地区服务标准和政策。
负责宴会部所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化，包括但不仅限于：
最后确认食品，饮料和会议室的设立要求。升级和设立销售菜单，以实现降低食品和饮料的成本达到预算。必须知道的预测和预算，我们需要增加生意在每日营业时间内。熟悉宴会的营业标准和营业程序，并维持每日的活动达到要求。要及时，准确地在完成指定的宴会活动。建立和保持客户接触的所有功能。建立沟通与行政总厨和宴会厨师长，宴会经理，餐饮宴会销售经理工作人员的沟通。要灵活尝试并达到客户的期待要求客户的需求，同时确保酒店的最佳利益维持不变。