【岗位职责】:
1. 协助中餐厅经理负责餐厅的日常监督,重点关注服务流程和产品质量。
2. 保持与客户的密切联系,确保常客的满意和认可。
3. 监督餐厅内的服务,确保服务标准,产品质量,员工仪容整洁符合所有的运营政策和酒店的标准。
4. 协助餐厅经理对餐厅经行定期检查,确保所有的维修和保养工作都已经完成,并及时报备任何需要跟进的维护及保养。
5. 组织和管理每个班次,召开部门会议并将有关信息传达给员工。
6. 确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。
【任职要求】:
1. 2年以上的中餐厅工作经验。
2. 熟悉中餐厅日常运营相关知识
3. 有较好的服务精神和沟通技巧。
4. 良好的仪容仪表。
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