宴会主管(J12125)

工作职责：
1. 负责宴会活动的前期筹备工作，包括场地布置、设备检查及服务流程规划，确保各项准备工作符合标准要求。
2. 组织并指导服务团队完成宴会期间的接待、上菜、酒水服务等工作，保障服务质量和客户满意度。
3. 协调与厨房、客服、市场及其他相关部门的沟通协作，确保宴会各环节顺畅衔接。
4. 处理宴会过程中突发情况，及时响应客户需求并提供有效解决方案。
5. 完成宴会结束后现场清理、物资盘点及工作总结，持续优化服务流程。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。
2. 具有1年以上酒店或高端餐饮行业宴会服务或相关岗位工作经验。
3. 熟悉宴会服务流程和运营管理，具备一定的现场组织与协调能力。
4. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够适应灵活的工作时间安排。
5. 遵守职业规范，无不良从业记录，能严格遵守企业规章制度。