饼房领班/厨师

岗位职责：
1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。
2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。
3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。
4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。
5、特式糕点的准备和装饰工作。
6、在厨房运作方面支持饼房厨师长工作，保证提供高效率的服务。
岗位要求：
1、一年以上同等岗位工作经验。
2、丰富的蛋糕和巧克力制作经验。
3、态度积极、有一定的创新意识 。